Der Deutsche Mühlentag, der jeweils am Pfingstmontag stattfindet, bildet den Höhepunkt der Jahresveranstaltungen des Räbker Fördervereins Mühle Liesebach e. V. Die historische Wassermühle Liesebach öffnet an diesem Tag ihre Türen für Besucherinnen und Besucher jeden Alters.
Auf drei Geschossen erleben Gäste die vielfältige Mühlenwirtschaft des traditionsreichen 7‑Mühlen‑Dorfes Räbke – von der Feinmüllerei über die Ölmüllerei bis zur Papiermüllerei. Die eindrucksvolle Technik vermittelt anschaulich, wie Mehl, Öl und Papier über Jahrhunderte hinweg produziert wurden.
Ergänzt wird das Programm durch lebendige Handwerksvorführungen, darunter Schmieden, Töpfern und Bildhauerei. Regionale Anbieter sorgen für das leibliche Wohl und laden dazu ein, Spezialitäten aus der Umgebung zu genießen.
Besondere Aufmerksamkeit gilt der Barrierefreiheit: Menschen mit Einschränkungen können die Produktionsvorgänge der Mühle digital und barrierefrei am Bildschirm erleben, sodass alle Besucherinnen und Besucher gleichermaßen am Mühlentag teilhaben können.
Parkmöglichkeiten stehen in der Dorfmitte sowie am Thie zur Verfügung und sind vor Ort ausgeschildert.

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