Der Wittinger Peter Bieringer liest allerlei Kaffee- und Kuchengeschichten. Von der Knusperhexe aus Grimms Märchen bis zu Siegfried Lenz und seiner lustvollen Beschreibung einer dänischen Abendschlemmerei durchzieht das Thema "Süßspeisen" die Literatur. Höhepunkt bildet natürlich Wien, seine traditionellen Kaffeehäuser und die Kunst der k.u.k. Conditoren. Läuft einem da nicht schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen? Vielleicht erst recht beim Zuhören!
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Marie-Luise Stünkel
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