Pilzzucht-Workshop: Austernpilze selbst züchten

Pilze selbst züchten ist einfacher als gedacht. In diesem praxisnahen Workshop zeigt Marvin Pape von Pilzlabor, wie Pilze wachsen, was sie von Pflanzen unterscheidet und wie der Zuchtprozess vom Myzel bis zur Ernte funktioniert.

Danach geht es an die Praxis: Du beimpfst Körnerbrut mit einer Myzel-Spritze und befüllst deinen eigenen Pilzeimer. Den nimmst du mit nach Hause und erntest in wenigen Wochen frische Austernpilze. Eine Anleitung bis zur ersten Ernte gibt es dazu.

Marvin züchtet seit über 3 Jahren Pilze und teilt sein Wissen mit über 22.000 Menschen auf Instagram.

Keine Vorkenntnisse nötig, alle Materialien sind inklusive. Die Plätze sind begrenzt. Der Workshop ist auch als Geschenk-Gutschein erhältlich.